Langkau ke kandungan utama

Betik

Betik kaya dengan vitamin A(kulitnya) dan kalium. Selain itu terdapat kalsium, besi, tiamin, riboflavin dan niasin dalam betik. Jumlah kalorinya sangat rendah. Nutrien-nutrien penting yang terkandung dalam betik, menjadikan tumbuhan ini mempunyai nilai-nilai perubatan yang tersendiri. Buah betik yang ranum kaya dengan vitamin C dan kandungan seratnya juga tinggi. Betik juga sesuai dimakan untuk melawaskan perut bagi sesiapa yang mempunyai masalah sembelit. -rujukan



Umum mengetahui betik bukan sahaja memberikan khasiat dan vitamin untuk tubuh badan malah pada rasanya yang enak. Bagi saya betik bukan saja sesuai dengan selera di mulut bahkan sesuai juga dengan sistem penghadaman. Walaupun musim durian, betik juga pilihan saya. Dan setiap kali saya makan betik, proses membuang air besar menjadi lebih lancar. (Maaf kalau ada yang tak senang dengan frasa ini!)

Teringat saya ketika Ramadan 1430H yang lalu. Saya dan teman-teman, Cikgu Fuad, Pak Su Yazid, Bang Mat dan Fauzi berbuka puasa di surau. Teman-teman ini merupakan ahli jamaah Tabligh yang aktif. Saya sangat suka dan sayangkan mereka. Mereka sangat membantu dalam aktiviti-aktiviti surau dan kemasyarakatan. Dengan sokongan dan kerjasama mereka, saya istiqamah berbuka di surau sejak dua Ramadan yang lalu. Ketika ini Cikgu Fuad dan Pak Su Yazid masing-masing berada di Sabah dan Selama, Perak kerana mengikut jamaah keluar 40 hari.



Ramadan itu kami dikurniakan rezeki betik yang tak putus-putus. Setiap hari juadah berbuka terhidang dengan betik dari pokok yang ditanam di tepi surau al-Muhtadin. Selain tamar, betik juga menjadi pilihan utama. Selepas bersolat maghrib, saya ditugaskan menghabiskan buah betik kerana awal-awal lagi saya maklumkan bahawa betik adalah kegemaran saya. Dan esoknya, selesai saja memberi salam solat subuh, saya bingkas meninggalkan surau kerana isi perut sedang meronta-ronta mohon segera dikeluarkan. Demikianlah nikmat Allah yang dikurniakan kepada saya melalui perantaraan betik.



Semalam saya berjaya menghabiskan sepinggan betik dan pagi tadi ....... الحمدلله الذي أذهب عني الأذى وعافاني Manakala pokok betik tersebut telah ditebang pada bulan Mac lalu dalam satu program gotong royong membersihkan surau yang baru diubah suai. Lagi pun pokok itu sudah tidak mengeluarkan buah lagi. Pada Ramadan yang lepas, pokok betik itu menjadi sebutan saya dan Pak Su Yazid.

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Tokoh Radikal Dalam Sejarah Kemerdekaan Negara

Bekas Timbalan Perdana Menteri Malaysia, Tun Dr. Ismail bin Dato Abdul Rahman pernah menyatakan dalam ucapannya ketika menerima Ijazah Kehormat Doktor Undang-undang di Konvokesyen Universiti Sains Malaysia (1973), " bahawa sekalipun kemerdekaan telah dicapai oleh golongan moderate, tetapi sejarah membuktikan bahawa golongan nasionalis radikal juga telah memberikan sumbangan terhadap tercapainya kemerdekaan ". Ini membuktikan bahawa sumbangan dan pengorbanan golongan radikalisme Melayu amat bermakna dan tidak ternilai pentingnya. Merekalah tokoh politik nasional yang mampu menggegarkan kedudukan rejim British dan juga golongan elit Melayu. Gerakan Berhaluan Kiri atau lebih dikenali dengan panggilan radikal bermotifkan perjuangan mengusir penjajah British dari Tanah Melayu. Mereka memilih cara tidak berkompromi dengan penjajah. Berbeza dengan politik berhaluan kanan yang bekerjasama dengan penjajah dikenali sebagai moderate seperti UMNO. Siapakah mereka yang termasuk dalam g

Memenuhi kehendak(Iradah) Allah.

Berdasarkan buku teks Pendidikan Islam Tahun 5, maksud Iradah dijelaskan sebagai Allah berkehendak melakukan semua perkara tanpa terikat dengan sesuatu. Dalil kepada sifat Iradah diambil dari ayat 16 surah al-Buruj yang bermaksud " Allah berkuasa melakukan apa yang dikehendaki-NYA " Hujan, panas, peredaran planet malahan gempa bumi dan tsunami semuanya berlaku dengan kehendak Allah. Kejadian-kejadian tersebut juga menggambarkan betapa patuhnya makhluk-makhluk Allah tersebut melaksanakan kehendak Khaliqnya. Begitulah penerangan yang sepatutnya. Bukan dengan membandingkan kehendak manusia dengan kehendak Allah seperti yang terkandung dalam buku teks, sebaliknya membandingkan kepatuhan manusia dalam melaksanakan perintah dan kehendak Allah dengan kepatuhan makhluk Allah yang lain. Perlu ditekankan juga berbanding manusia yang terlalu kerdil, makhluk-makhluk tersebut juga lebih besar dan hebat penciptaannya. Panas yang membahang, hujan yang mencurah bumi, matahari yang terbit

Tulang atau lebihan daging korban dan akikah

Mungkin agak terlewat untuk saya berbicara mengenai tajuk ini memandangkan musim korban sudah pun berakhir. Namun saya percaya masih terdapat saki baki daging korban yang masih menjadi hidangan kita dalam beberapa hari ini. Di samping itu saya juga masih tidak terlepas dari pertanyaan beberapa kenalan mengenai bagaimana harus diperlakukan ke atas tulang dan lebihan daging yang menjadi korban atau akikah. Tanpa menafikan tentang kefahaman yang dibawa sejak berzaman tentang wajibnya menanam tulang dan sisa daging sama ada mentah atau yang telah di masak, saya bersyukur kerana didedahkan dengan pandangan yang berbeza dan meyakinkan sekaligus memadam kekaburan terhadap pandangan terdahulu yang menyusahkan. Tidak ada dalil sahih yang memerintahkan agar menanam tulang dan lebihan daging aqiqah atau korban. Mungkin ini merupakan amalan tradisi masyarakat Nusantara yang sentiasa menjaga kebersihan. Ada pun dalil yang menjelaskan tentang tulang dan lebihan dagingnya merujuk kepada sebuah